To jest bardzo prosta, chociaż nie szybka, pasta jajeczna do kanapek: gotujemy dwa jajka na twardo, a kiedy ostygną wyjmujemy je za skorupek, kroimy na kawałki, dosypujemy soli i i miksujemy na gładko (dlatego lepiej pokroić jajka, zmiksują się szybciej). Dodajemy dwie łyżki majonezu, ewentualnie pietruszkę czy pieprz, i gotowe.
Ta porcja wystarczy spokojnie dla dwóch głodnych osób. Można na takiej kanapce położyć pomidora, świetnie się komponuje. Pasta jajeczna jest tez idealna na pikniki i kanapki, które zabieramy ze sobą do pracy/szkoły, bo nie rozłazi się i nie wysycha.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Pisz na temat :>