poniedziałek, 22 grudnia 2008

I znowu święta

Ponieważ zgubiłam gdzieś bluetootha i nie mogę przesyłać moich pięknych zdjęć :> oraz mam remont w kuchni i nie gotuję :/ postanowiłam podzielić się z Wami planami kulinarnymi na święta i zapytać również o Wasze. Oto, co zaplanowałam sobie na te parę dni, które mogę z czystym sumieniem spędzić w kuchni:

- no oczywiście barszcz z uszkami z moimi ulubionym nadzieniem z fasoli i grzybów
- Kulebiak z kapustą i grzybami (rozumiany jako ciasto drożdżowe z nadzieniem, bo podobno nie wszędzie tak jest)
- seitan po żydowsku :)
- śledzie sojowe w occie - pomysł mnie zafascynował :)
- kapusta z grochem i soczewicą, jako odmiana smakowa (bo z samym grochem smakowało mi zawsze dopiero po pięciokrotnym odgrzewaniu, wcześniej nie)
- michę kutii, bo, jak się wywnętrzałam w zeszłym roku, mogę ją jeść na kilogramy (i właściwie to już zrobiłam miskę na przyjęcie dla przyjaciół i sama zjadłam ponad połowę... jestem straszna dla moich gości :P)
- minipizze na tradycyjnym, niedrożdżowym cieście, z sosem pesto - widziałam na kuchni tv :>
- hawajska sałatka z ziemniakami i makaronem - bo sama idea wydaje mi się dziwna...
- ciasto z suszonymi owocami z "Ciast na wegetariańskim stole"
- drugie ciasto, na które od dłuższego czasu miałam zapotrzebowanie - Peanut Butter Fudge Pie z "Ultimate Uncheese cookbook" które możecie zobaczyć tutaj
- Hamburgery z zielonego groszku - bo są śliczne
- i, na koniec, jeżeli znajdę tanie awokado, chciałam spróbować zrobić wegańską wersję tej zapiekanki, bo robiłam ją już kiedyś (prawie) wg przepisu i to była jedna z najlepszych rzeczy, jakie jadłam :)

6 komentarzy:

  1. świetne są te kotleciki z groszku, zdaj relacje jak zrobisz :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oto dania, które chciałbym przygotować na święta:
    - pierogi (z kapustą i grzybami, z grzybami, z twarogiem, z makiem),
    - gołąbki na dwa sposoby (z grzybami, z warzywami),
    - pieczone ziemniaki z warzywami duszonymi w sosie sojowym,
    - "rissotto Wojtka" z dodatkiem ciecierzycy,
    - makaron z sosem soczewicowym,
    - krokiety ziemniaczano-brokułowe,
    - barszcz czerwony (do popicia),
    - może tort warzywny,

    z ciast:
    - keks, makowiec i/lub murzynek.

    Nie wykluczone że coś dodam albo odejmę bo lubie często zmieniać decyzję.
    Ciesze się że w tym roku przeszedłem na wegetarianizm, nie ważne co będe jadł ;).
    Michu

    OdpowiedzUsuń
  3. ale fajny jadłospis ,mniam
    seitan po żydowsku?Można prosić trochę szczegółów?
    Te kotleciki też mi się bardzo podobają ,piękne są
    ja robie
    -barszcz na zakwasie
    -uszka z farszem pieczarkowym
    -pierogi na mace orkiszowej z kapusty i grzybami
    tofu po grecku
    pieczarki marynowane
    krokiety ziemniaczane z orzechami
    kutia
    a reszta to już na drugi dzień

    OdpowiedzUsuń
  4. a u mnie będzie:
    -barszcz z uszkami(właściwie w święta mogę żywić się wyłącznie tym:P)
    -kutia
    -krokiety ziemniaczane
    -pasztet z pestkami dyni
    -ryba sojowa po japońsku :P
    -pieczarki faszerowane
    -pierogi z kapustą i grzybami
    -kulebiak z kapuchą
    -ciasto 'miodownik'
    -cynamonowe zawijaski

    wsio.
    smacznego wszystkim i wesołych świąt życzę ;]

    OdpowiedzUsuń
  5. te ledzie-sojowe mi tez juz od dluzszego czasu nie daja spokoju, ale jakos nigdy sie nie odwazylam - cos podobnego pokazywali w kuchnia,tv sloma i trymbulak ale ich program jest wyjatkowo irytujacy i generlanie wygladaja na ostrych skeciarzy a przynajmniej mega pretensjonlanych ;) wiec ciezko mi bylo obczaic szczegoly :)

    a weganskiej wersji zapieknaki jestem bardzo ciekawa :)

    OdpowiedzUsuń
  6. W jakim markecie kupowałaś swój pojemniczek na śniadanka na wynos? Przez Twój blog zachorowałam na takowy pojemnik ale nie znalazłam takowego, chociaż już w kilku miejscach szukałam...

    OdpowiedzUsuń

Pisz na temat :>

Ranking i toplista blogów i stron