Skromne pudełko ze smażonym tofu.

Spodobał mi się smak wczorajszych kostek tofu i postanowiłam zrobić sobie więcej takich dziś na drugie śniadanie. Użyłam pół kostki zwykłego tofu, które - jak poprzednio - podsmażyłam na złoto na oleju z chana masala, po czym dodałam pietruszki i grubej soli. Po lewej stronie makaron ryżowy posypany czarnym sezamem i sos sojowy do makaronu w rybce; na zdjęciu nie ma trzeciego elementu, czyli soczystego, czerwonego grejpfruta, ani czwartego, czyli małej butelki soku warzywnego, bo przypomniało mi się dopiero przy pakowaniu.


Przy okazji przypomniało mi się, że Unia Europejska postanowiła dołączyć do mojej walki z kanapkami ;) I niewegańską żywnością również, ale to chyba przypadkiem...