wtorek, 3 czerwca 2008

Sałatka warzywna z kuskusem

Wbrew pozorom latem nie można jeść za lekko, bo nasze ciało zużywa dużo energii (i wody) na chłodzenie. Dziś proponuję odżywczą, ale nie zapychającą sałatkę:

Pół szklanki kuskusu zalewamy wrzącym bulionem i zostawiamy do namoknięcia. Pół pomidora i pół ogórka ze skórką kroimy w plasterki, a każdy plasterek dzielimy na ćwiartki. Namoczony i przestudzony kuskus polewamy sosem sojowym, dodajemy warzywa i mieszamy. Wstawiamy na kilkanaście minut do lodówki, przed podaniem posypujemy natką pietruszki.

Do picia sok marchwiowo- bananowy w temperaturze pokojowej.

Miłego opalania!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Pisz na temat :>

Ranking i toplista blogów i stron