niedziela, 9 sierpnia 2009

Panzanella z bobem

Ostatnio przy każdej okazji zajadam się grzankami z przyprawą do gyrosu: na śniadanie, do zupy, do sałatki, zamiast chipsów na filmie... Przepis jest bardzo prostu, kroimy 2-3 kromki chleba (najlepiej nie pszennego, wtedy mają więcej smaku), na patelni rozgrzewamy oliwę i posypujemy ją 2 łyżkami przyprawy do gyrosu, czasami dodaję też płatki drożdżowe, i jak przyprawa zbrązowieje wrzucam chleb i podsmażam przez kilka minut. Ciepłe, pyszne, aromatyczne, równie dobre jak popcorn:)

Jeżeli już mamy grzanki, możemy zrobić taką oto prostą sałatkę:


garść grzanek
1 średni pomidor pokrojony w kostkę
pół szklanki gotowanego bobu (obranego)
2 łyżki oliwy
sól i pieprz


Proste, szybkie i pyszne danie na akcję "Bób w kuchni".

4 komentarze:

  1. Zachęca mnie to do spróbowania bobu. Przyprawa do gryosu, którą używasz jest bez glutaminianu sodu?

    OdpowiedzUsuń
  2. Wiesz co, nie mam pojęcia, nie unikam go jakoś specjalnie, sprawdzam tylko, czy w przyprawach nie ma laktozy. Zawsze może zastąpić ją inną do smażonego mięsa, bo to chodzi głównie o to, że się dobrze komponuje ze spalenizną :)

    OdpowiedzUsuń
  3. pyszne to wyszło!

    OdpowiedzUsuń
  4. dzięki za inspirujący przepis i udział w akcji. podsumowanie tutaj: http://aktualnosci.zwegowani.pl/podsumowanie-akcji-przepisy-na-bob/

    OdpowiedzUsuń

Pisz na temat :>

Ranking i toplista blogów i stron